1/18/09

口糧

《古今圖書集成》
經濟彙編選舉典第九十三卷 殿試部

“殿試大臣執事官員供給飯桌,俱光祿寺備辦。文武試同。內閣寫榜供事官門官、火房紙匠等役,每名一日給白米一升、豬肉一斤;每四名酒一壺。刊刷匠役每名給米八合,豬肉十二兩。
”殿試進士每名早膳湯一碗、饅頭四個,午膳餅四個、梨二個、茶一鐘。凡廷試貢生監試大臣,供給飯桌十張;凡考試庶吉士內閣大臣供給飯桌,庶吉士每員餅四梨四。“

餅四梨四,嗯。。

4 comments:

木头 said...

@@,刚才出门没买吃的买了本书。刚回来就看到这个,饿。。
唉,馒头。

eyesopen@bdwm said...

。。。。

早饭吃四个馒头不会很撑么,想当年大一的时候去学一吃早饭,不知天高地厚地要了一个馒头,结果没吃完拿回来了。。

木头 said...

我猜是这样的:首先庭试的应该主要是青年男子,胃口本来就大;然后我想庭试可能还挺累的,早上很早要起,中间要跑若干地方。总之和我们现在的生活相比体力活动要多而且中间不会有点心;最后,馒头主要是糖,消化地比较快。所谓汤估计是某种稀饭之类的,我想应该没有牛奶(中国古代喝牛奶吗?还是只有豆浆?)。没有蛋白质补充的话四个馒头说不定还是必要的。

还是想念馒头。。上海没有,去北京的时候不知道学一开不开。。

番茄同学 said...

肯定有一批发梨的给赞助的...